(单选题)
锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色,说明黄酮含有()
A7位OH
B5位OH
C4位OH
D甲氧基
E3位OH
正确答案
答案解析
锆盐反应专属鉴别黄酮类化合物3-OH和5-OH,加入枸橼酸仍显黄色,说明含3羟基黄酮。
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