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(多选题)

食品或者货物可能发生霉烂变质的情况,可以采取的措施有()

A冷冻包装

B真空包装

C集装技术

D高温灭菌

E使用防霉剂

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

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    某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。

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  • (简答题)

    某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。 请界定责任承担方赔偿损失的范围。

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