（简答题）

为什么南极鱼不怕冻？

正确答案

南极鱼的体内能合成脂类的防冻液，它的防冻效率是人们在汽车散热器中所用的亚乙基二醇防冻的300多倍。更为重要的是南极鱼类的体内含有一种特殊的糖蛋白分子，也就是由糖和蛋白质组成的化学物质，实际上是一种生物化学的“抗冻剂”，起抗凝结作用，即使温度到冰点时，鱼体的细胞也不会凝结。

答案解析

略

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