(简答题)
将茶叶添加到食品中食用,能得到饮茶的同种功效吗?
正确答案
一般的饮茶食用的只是它的水溶性物质,而茶叶中的水溶性物质仅占茶叶干重的40%左右,大部分不溶于水的物质主要是膳食纤维、蛋白质、脂类物质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等,在食用时都没有被利用,如果直接食用茶叶对你的健康将更有利。
答案解析
略
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(单选题)
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(简答题)
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(单选题)
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(判断题)
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(单选题)
国的饮茶始于(),而饮茶晚于茶的食用、药用。
(单选题)
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
(单选题)
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。