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(简答题)

简述干燥介质的湿度对生球干燥速度的影响。

正确答案

在干燥介质温度与流速一定的情况下,干燥介质的相对湿度越低,生球表面与干燥介质中蒸汽压力差值愈大,愈有利于干燥过程的进行。

答案解析

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