（单选题）
肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）。
A长链三酰甘油氧化更快、更完全
B长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
C长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
E长链三酰甘油没有神经系统副作用
正确答案
答案解析
A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。
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中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。
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乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。
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应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）。
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中链三酰甘油适用的疾病是（）。
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中链三酰甘油含量丰富的食物是（）。
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男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。
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脂肪组织中的三酰甘油在裂解脂肪酶的作用下，分解生成甘油和脂肪酸，并释放入血供其他组织利用的过程，称为（）
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皮脂腺中的哪种细菌可将三酰甘油转化为游离脂肪酸（）
（单选题）
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。
