饲料脂肪在单胃动物小肠内受到胆汁、胰脂肪酶和肠脂肪酶的作用，分解为甘油、脂肪酸，被肠壁直接吸收，沉积于动物体组织脂肪中，变为体脂肪。脂肪酸中的不饱和脂肪酸在猪体内被吸收后，不经氢化作用即直接转变为体脂肪，故猪体内不饱和脂肪酸多于饱和脂肪酸。
反刍动物的饲料主要是青粗饲料，这些饲料的脂肪含有饱和及不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸在瘤胃内经氢化作用，变为饱和脂肪酸，进入小肠后被消化吸收。另外，瘤胃发酵所产生的大量VFA，经微生物合成的高级脂肪酸也多属于饱和性质。因此反刍动物每天虽采食大量的不饱和脂肪酸，但体脂肪中不饱和脂肪酸的含量却较少。
（简答题）
简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
单胃动物对脂肪的消化是在（）
（简答题）
简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。
（简答题）
简述单胃动物如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？
（填空题）
单胃动物猪禽对蛋白质的消化主要场所是（）依靠（）作用；以（）和（），被机体吸收利用。
（填空题）
单胃动物对饲料蛋白质的消化（）（）
（填空题）
单胃动物对碳水化合物的代谢以（）为主。
（单选题）
单胃动物小肠对饲料中碳水化合物消化的最终产物是（）
（填空题）
单胃动物的主要消化部位是（）反刍动物的主要消化部位是（）
（填空题）
饲料蛋白质在单胃动物消化道被分解成营养物质（）和（）被吸收。
