发展趋势:
1.向多品种发展,并日益注意驯化和利用有价值的野生食用菌。例如:羊肚菌、口蘑、灰树花、金耳等。
2.生产集约化提高 如:实行立体栽培,菌菜间作,周年栽培。
3.培养料来源扩大 从马粪、牛粪、秸秆、木屑、以及农副废料,野草等。
4.种型不断改革 采用新方法,如液体培养,新材料来提高菌种质量和产量。
5.从副业生产转向专业生产。
6.从手工操作逐步向机械化方向发展。
我国食用菌生产中存在的问题:
1.某些传统产品加工质量差。
2.食用菌培育的品种少,不配套,菌种大部分由国外引进。
3.菌种生产混乱,没有必要的检验制度。
4.食用菌生产主要靠手工劳动,生产效率低,栽培条件差。
5.栽培者文化水平低,栽培管理落后。
6.高级研究人员缺乏,专业研究机构科研经费少,设备陈旧落后,综合开发利用能力薄弱。
(简答题)
简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
简述发展食用菌生产的经济、生态和社会效益。
(简答题)
试述食用菌产业的存在问题和发展趋势?
(填空题)
食用菌发展趋势:()、()、()、()。
(填空题)
在食用菌生产中常遭到杂菌污染和害虫危害,常见的杂菌主要是木霉、()、毛霉、根霉,常见的害虫主要是()、蚤蝇、螨类、跳虫等。
(填空题)
我国食用菌菌种生产目前采用()、()、()的三级繁育程序。无论制作哪一级菌种,关键应强调无菌操作,严格按照无菌技术要求进行。
(判断题)
阿月浑子是我国南方地区普遍用来生产食用油的油料作物。
(填空题)
大规模食用菌生产中,当pH值过低主要使用()来提高pH值。
(填空题)
我国主要食用蕉分为四类:()、()、()、() 。
(填空题)
食用菌最主要的营养源有()和()源两种。