A葡萄糖
B氨基酸
C脂肪
D蛋白质
E胆固醇
（单选题）
同等质量下可以释放能量最多的物质是（）
答案解析
谷类食品中含量最多的矿物质是（）
谷类食品中含量最多的矿物质是（）。
（判断题）
CO2是体内产生最多的酸性物质。
人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（）
营养物质在体内的放能反应中释放的能量有多少转化为热能（）
安静状态下，单位重量产热最多的器官是（）
安静状态下，单位重量耗氧量最多的器官是（）。
安静状态下，单位重量耗氧量最多的器官是（）
