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(简答题)

简述冬虫夏草的鉴别。

正确答案

冬虫夏草:为麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫尸体的复合体。
(1) 性状: 由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成, 虫体似蚕, 表面深黄色或黄棕色, 虫体轻而脆,易折断,断面易折断,略平坦,淡黄白色;子座深褐色至深褐色,质柔韧,断面 类白色。气微腥,味微苦。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。
(2)显微鉴别:子座周围 1 列子囊壳,内有多数线形子囊,每个子囊内有 2-8 个线形的子 囊孢子,子座中央充满菌丝,其间有裂隙,具有不发育顶端。虫体横切面,四周为虫体的躯壳, 其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛,有的似分支状。

答案解析

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