A氧化
B耐氧化性
C氧的置换反应
D生物氧化反应
（单选题）
商品抵抗空气中氧的作用的能力称为（）。
答案解析
商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。
商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（）的作用的能力。
商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生（）的能力。
经验收入库而未出售的商品称（）。
对商品实物数量及金额的清点称（）
对于商品种类繁多，必须按一定顺序进行陈列，这称商品陈列的（）。
商品的耐酸能力和商品使用寿命（）。
白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（）
