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(判断题)

蔗糖酯依蔗糖羟基酯化数不同,可获得从亲油性强到亲水性强的不同HLB值产品。一般单酯含量高,亲油性强,二、三酯多则亲水性强。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

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    蔗糖脂肪酸产品依()不同,可获得从亲油性强到亲水性强的不同系列产品。

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