（判断题）
进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产，不需要水。
（判断题）
人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。
（单选题）
发酵工程以培养微生物为主，所以又称为（）
（简答题）
在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵，经检测，发酵产物为乳酸，说出此发酵过程所需的微生物及发酵类型
（简答题）
在实验室和发酵工业中，如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求？
（填空题）
在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为野生酵母。
（判断题）
培养基及发酵设备灭菌的方式有分批灭菌和连续灭菌。
（简答题）
有一发酵罐，内装80t培养基，在121℃下进行实罐灭茵。设每毫升培养基中合有耐热菌的芽抱数为1.8×107个，121℃时灭茵速率常数为0.0287sl。试求灭菌失败概率为0.001时所需的灭菌时间。
（填空题）
下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答： 若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。
