（填空题）
“五病调离”是指凡患有（）、（）、（）、（）、（）以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
正确答案
痢疾；伤寒；病毒性肝炎（包括病原携带者）等消化道疾病；活动性肺结核；化脓性或渗出性皮肤病
答案解析
略
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（单选题）
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（多选题）
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（填空题）
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