首页学历类考试大学医学
(简答题)

如何根据青霉素生产菌特性进行发酵过程控制?

正确答案

青霉素在深层培养条件下,经历7个不同的时期,每个时期有其菌体形态特性,在规定时间取样,通过显镜检查这些形态变化,用于工程控制。
第一期:分生孢子萌发,形成芽管,原生质未分化,具有小泡。
第二期:菌丝繁殖,原生质体具有嗜碱性,类脂肪小颗粒。
第三期:形成脂肪包含体,积累储蓄物,没有空洞,嗜碱性很强。
第四期:脂肪包含体形成小滴并减少,中小空泡,原生质体嗜碱性减弱,开始产生抗生素。
第五期:形成大空泡,有中性染色大颗粒,菌丝呈桶状。脂肪包含体消失,青霉素产量提高。
第六期:出现个别自溶细胞,细胞内无颗粒,仍然桶状,释放游离氨,pH上升。
第七期:菌丝完全自溶,仅有空细胞壁。一到四期为菌丝生长期,三期的菌体适宜为种子。
四到五期为生产期,生产能力最强,通过工艺措施,延长此期,获得高产。在第六期到来之前发束发酵。

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    如何根据青霉素生产菌特性进行发酵的过程控制?

    答案解析

  • (简答题)

    青霉素发酵生产工艺过程是什么?发酵控制原理及其关键控制点是什么?

    答案解析

  • (简答题)

    重组人干扰素发酵工段的关键控制点是什么,如何实现最优化过程控制? 

    答案解析

  • (简答题)

    如何对谷氨酸发酵工艺过程进行调控?

    答案解析

  • (简答题)

    简要说明,两步发酵生产工艺过程中的两步发酵?(从菌种及反应过程进行说明。) 

    答案解析

  • (单选题)

    ()是青霉素发酵生产中使用的前体物质。

    答案解析

  • (简答题)

    青霉素发酵工程的控制原理及其关键点是什么?

    答案解析

  • (填空题)

    红霉素的发酵生产需要添加的前体物质为()。

    答案解析

  • (填空题)

    四环素发酵生产使用的菌种是产生金霉素的()和()。

    答案解析

快考试在线搜题