(单选题)
一个由有害物确定,有害物定性,剂量反应评估和风险定性等步骤所组成的过程为()。
A风险信息交流
B风险分析
C风险评估
D风险管理
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
一个由对食品中有害物确定、有害物定性、剂量一反应评估和风险定性步骤所组成的、以科学为基础的食品安全评价过程称为()
(填空题)
一个由确定有害物性质、剂量与效应关系及风险定性等步骤所组成的科学评价过程称为()。
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下列有害微生物属于细菌的有()
(单选题)
下列有害微生物属于真菌的有()。
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微生物的有害作用包括病原微生物的作用和()的作用。
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微生物的有害作用包括()的作用和腐败微生物的作用。
(单选题)
食品在加工过程中或者加1前后沾染上有害物质的现象称为()