（多选题）
烧伤患者的饮食治疗原则（ ）
A休克期1～2天应进食流质饮食
B康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食
C感染期优质蛋白质应供给热量的70%
D感染期应静脉营养和口服相结合
E休克期应严格控制蛋白质的摄入
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。
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患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。 给患者插管时，下列哪一项不妥（ ）
（简答题）
患者，男，40岁，因液化气爆炸烧伤而入院，全身烧伤面积达85%，头面部30%，神志清楚，较烦躁，三天后医嘱给予鼻饲饮食。请问：
（简答题）
患者，男，40岁，因液化气爆炸烧伤而入院，全身烧伤面积达85%，头面部30%，神志清楚，较烦躁，三天后医嘱给予鼻饲饮食。请问：
（简答题）
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