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(简答题)

如何进更年期妇女的营养指导?

正确答案

(1)适当限制热能的摄入:更年期妇女基础代谢率降低,活动量减少,故应适当限制热能的摄入,避免肥胖。一般认为,以20~30岁为标准,则40~49岁应减少5%,50-59岁应减少10%。饮食安排要注意低热能、低脂肪、低糖。
(2)合理搭配各种食物和营养成分:三大产热营养物质供给热能的合适比例是:糖类供热占总热能的60%-70%;脂肪供热占20%-25%,并以植物脂肪为主;蛋白质供热占10%-15%、更年期妇女蛋白质摄入应质优量足,以达到1.0-1.2g/kg/d为宜,其中动物和豆类蛋白质应占1/3以上,胆固醇摄入量不超过300mg/d。
(3)食物多样,谷类为主。
(4)饮食清淡,少盐:要控制食盐的摄入,每日不超过6g有利于高血压。
(5)注意钙的摄入:绝经后妇女若未服用雌激素类药物,每天摄钙量为1500g,膳食中以牛奶和乳制品含钙
最丰富,每袋鲜牛奶(250ml)可提供钙约300mg,且吸收利用好。

答案解析

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