（简答题）
前处理的目的是什么？烧毛的目的是什么？退浆的目的是什么？棉织物煮练的目的是什么？漂白的目的是什么？
答案解析
钢的调质处理工艺过程是什么？其主要目的是什么？
什么是表面热处理？其主要目的是什么？
养生处理的目的是什么？
热处理加热后保温的目的是什么？
烫漂（预煮）处理的作用和目的是什么？
凝结水精处理的目的是什么？
对食品进行碱处理的主要目的是什么？
对肉进行嫩化处理的目的是什么？
