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(简答题)

饭店集团具有哪些优势?

正确答案

(1)经营管理。饭店集团具有较成功的管理系统。
(2)技术方面。饭店集团向所属饭店提供技术上的帮助,这些是根据所属饭店的需要并且支付额外费用才提供的。
(3)资金。一般来说,饭店集团规模庞大,资本雄厚且有一定的信誉,为所属饭店筹措资金提供了可信度。
(4)市场营销。参加饭店集团后的饭店能使用饭店集团的名称,集团的店名和店标出现在所属饭店的大门外、广告、布件、经营用品上,对饭店产品的宣传起到了很好的作用。
此外,饭店集团一般都有自己的订房系统,有高效率的电脑中心和直拨订房电话,为集团中的成员饭店预订客房,并处理集团中各饭店互相推荐客源的业务。

答案解析

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