（单选题）
为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。
A蛋白质生物价高的食物
B蛋白质含量高的食物
C蛋白质生物价低的食物
D氨基酸评分低的食物
E谷物蛋白质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。
（单选题）
低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。
（单选题）
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是（）。
（单选题）
膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。
（单选题）
慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（）。
（单选题）
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
（单选题）
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（）。
（单选题）
严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。
（单选题）
某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。
