（简答题）

窖藏瓶储对于葡萄酒有什么好处？

正确答案

葡萄酒像人一样会不停地成长变化，刚出橡木桶的葡萄酒就好比一个毛头小伙子，尽管活力充沛，但是缺少沉稳的气质。只有经历过一段时间的社会磨练之后才会慢慢成长起来。而我们的瓶储就相当于磨练的这个过程。相对于橡木桶陈酿，这个过程变化缓慢，可以持续几年甚至几十年。但是，特别对于高品质红葡萄酒来说，瓶储能力越强说明其酒质越卓越。

答案解析

略

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