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(判断题)

食品工业中的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了产荚膜细菌引起的。

A

B

正确答案

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答案解析

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    混凝土的徐变是由于水泥石中的()在长期荷载作用下产生的粘性流动,并向()内迁移的结果。

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    粘性系统中的假塑性流体和膨胀性流体各有什么特点?试从分子机理加以分析。

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