缓解热应激的营养措施:
1)水:蒸发散热是热应激时畜禽驱散体内余热维持体温的一种重要手段。对于奶牛,热应激也导致由皮肤以汗的形式损失的水分增加。因此,热应激时应向动物提供充足的清洁饮水。
2)能量和蛋白质、氨基酸:饲粮中添加脂肪对热应激的动物是有利的,它可以提高日粮的能量水平,使饲料在消化道内存留时间延长;日粮的蛋白质、氨基酸水平对缓解热应激也有一定的效果,一般认为日粮的氨基酸平衡问题更为重要,要根据各种动物必需氨基酸的要求考虑限制性氨基酸的添加。
3)维生素:在应激过程中,需要添加各种维生素,主要是因为维生素与动物在应激状态下的代谢有关,关于补充维生素缓解家禽热应激的具体机制,以对维生素C和维生素E的研究最多。
4)矿物质及酸碱平衡:饲粮中钙磷比例可能对肉鸡的热应激存活时间(HSST)有一定影响。HSST和血浆磷呈正相关,而与血浆钙呈负相关,饲粮缺磷和高钙均缩短HSST。对于奶牛,热应激期间提高日粮中矿物质水平是必要的,以补尝干物质摄入量的降低和某些矿物质排泄的增加。
5) 其他添加剂:杆菌肽锌能降低产热量,这种作用在高温下更明显;维吉尼亚霉素也已被用于缓解热应激。