（单选题）
下列关于人体内蛋白质的叙述中.不正确的是（）
A蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同
B指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T
C人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
正确答案
答案解析
蛋白质的多样性是由于氨基酸的种类不同、数目不同、排列顺序千变万化以及蛋白质的空间结构不同，故本题答案选A。人体的遗传物质为DNA，DNA的碱基有C、G、A、T四种；酶大部分都是蛋白质，少数是RNA，激素有四类：蛋白质类、多肽类、氨基酸类衍生物、固醇类；根据酶的专一性，蛋白酶能将蛋白质水解为多肽。
考点：蛋白质
点评：本题考查了蛋白质的相关知识，属于对识记层次的考查。
考点：蛋白质
点评：本题考查了蛋白质的相关知识，属于对识记层次的考查。
