（单选题）
烟叶在储存过程中由于空气中（）等物质的作用，使其内部发生了激烈的氧化反应。
A二氧化碳
B水
C氮
D氧气
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
烟叶在储存过程中，（）发生变化。
（多选题）
烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（）等变化.
（判断题）
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
（单选题）
烟叶在生长过程中．叶绿素是重要的基础物质，在（）之前．叶绿素的含量最高．随着烟叶成熟度的加大．叶绿素的含量逐渐减少
（单选题）
下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。
（填空题）
烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。
（判断题）
干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。
（单选题）
烟叶经过储存，多酚类物质含量（）。
（单选题）
在复烤过程中．由干高温的作用．可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等．使烟叶的刺激性有所减轻．香气变纯．吸味改善．（）
