在树木花量过大，坐果过多，树体负载量过大时，正确运用疏花疏果技术，控制坐果数量，使树体合理负担，是调节大小年和提高果实品质的重要措施，其作用是：
（一）使树体连年丰产稳产进行合理的疏花疏果，是调节生长与结果的关系，达到连年丰产、稳产的必要措施。否则，即使肥水充足，因受根和叶功能及激素水平的限制，坐果过多，也会导致大小年结果现象。
（二）提高坐果率及果实品质可以提高坐果率。疏果时疏掉了病虫果、畸形果和小果，提高了好果率。
（三）促使树体健壮开花坐果过多，消耗了树体贮藏营养，叶果比变小，树体营养的制造状况和积累水平下降，影响次年生长，疏去多余花果，提高树体营养水平，有利于枝、叶和根系生长，树势健壮
