取样方法：考虑到包装样品内部的实际情况，为了确保所取样品的代表性，取样时，采取倒包与拆包相结合的方法。
（1）倒包法：步骤：
①首先将取样包放在洁净的塑料布或地面上；
②拆去包口缝线；
③慢慢地放倒；
④双手紧握袋底两角，提起约50cm高，拖倒约15m，全部倒出后；
⑤从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。注意：每包、每点取样数量一致。
（2）拆包法：将袋口缝线拆出3～5针，用取样铲从上部不加挑选地取出所需样品。
注意：每包取样数量应一致。
流动扦样：指在机械传送中所进行的粮食和油料的扦样。
（简答题）
特大粒粮食和油料的扦取方法是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的（）。
（简答题）
特大粒粮食怎样扦取样品。
（填空题）
粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的（）。
（填空题）
扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于（）kg。
（判断题）
国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为 ①《粮食油料检验、扦样、分样法》； ②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。
（单选题）
扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。
（单选题）
扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。
（单选题）
扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。
（单选题）
检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
