稀奶油：脂肪（含脂溶性维生素）可用来生产奶油和酪乳。
脱脂乳：加酸或酶产生的酪蛋白凝块可生产干酪素和干酪；乳清部分可用来生产乳清粉和乳清蛋白浓缩物；也可用来生产乳糖。
（简答题）
牛乳经分离后可得到哪几部分，可加工出哪些产品？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
线切割可加工出锥孔。
（单选题）
原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为（）
（填空题）
在溶剂萃取中，被提取的溶液被称为（），其中欲提取的物质被称为（），用以进行萃取的溶剂被称为（）；经接触分离后，大部分溶质转移到萃取液中，得到的溶液称为（），而被萃取出溶质的料液称为（）。
（填空题）
石油裂解气经分离可得到（）、（）、（）、（）；石油炼制产生的液体经加氢催化重整可转化为芳烃，萃取分离可得苯、甲苯、二甲苯等。
（简答题）
将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA和RNA的水解产物有何不同？
（判断题）
牛乳的乳糖、盐类可以用离心分离的方法分离出来。（）
（填空题）
高温加热后，牛乳、稀奶油就（）分离。
（简答题）
简述气相色谱仪的分离原理，气相色谱仪一般由哪几部分组成？
（填空题）
加工油脂主要指以植物油或动物油为原料经（）、（）、分离、混合等化工操作得到的具有一定性状的油脂。
