A中火
B文火
C武火
D先文火后武火
E先武火后文火
（单选题）
蛤粉炒阿胶的作用是长于（）
答案解析
蛤粉炒阿胶，降低了滋腻之性，矫正了不良气味，善于（）
蛤粉炒鹿角胶的目的是（）
蛤粉炒时，每100kg药物用蛤粉的量是（）
蛤粉炒时，每100g用量一般为（）
（多选题）
鹿角胶蛤粉炒后（）
山楂炒炭多用的火力是（）
药物炒黄多用的火力是（）
一般炒炭多用的火力是（）
