（简答题）
在奶牛的日常管理中，坚持每天进行牛体刷拭有何作用，如何进行刷拭？
答案解析
（单选题）
（）是三大营养物质中唯一能提供牛体氮素的物质，它的作用是脂肪和碳水化合物所不能代替的。
简述蛋白质在瘤胃中的代谢规律.
（填空题）
肉牛生长的计算方法一般有以下三种：累积生长、绝对生长、（）。
（名词解析）
肉牛补偿生长
肉牛的限制生长
补偿生长是如何使用的。
影响肉牛生长发育的因素：品种、（）、年龄、杂种优势。
肉牛生长发育各阶段一般可以划分为胚胎期、（）、育成期和成年期。
