（单选题）

下列酶中不参与水解作用的是（）

A环氧化物水化酶

BA-酯酶

CB-酯酶

DDT-黄素酶

E胰蛋白酶

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

水解作用包括水化和水解，环氧化物水化酶参与水化作用。而水解作用中常见的酶有酯酶、酰胺酶和蛋白酶等，因此，环氧化物水化酶、A．酯酶、β-酯酶、胰蛋白酶均参与水解反应。黄素酶主要参与的是氧化一还原反应，所以D为正确答案。

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