（单选题）

牛磺酸来自（）。

A谷氨酸

B色氨酸

C鸟氨酸

D组氨酸

E半胱氨酸

正确答案

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答案解析

氨基酸脱羧可以生成胺类。某些氨基酸脱羧产生多胺，如鸟氨酸脱羧成腐胺，再转变成精脒和精胺。谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸。半胱氨酸可以先氧化成磺基丙氨酸，再脱羧生成牛磺酸，是结合胆汁酸的组成成分。

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