（简答题）

烤烟油分对烟叶质量有何影响？

正确答案

（1）外观质量：油分多的烟叶，弹性强，韧性好吸食性强。在一定水分条件下眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满。油分少的烟叶，眼观看枯燥，手摸感到硬脆，不柔软，叶片薄或厚。
（2）物理特性：油分多的烟叶糖含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮、不溶性氮、烟碱含量低。不难看出，烟叶中碳水化合物含量与氮化合物的含量是互为消长的。油分多的烟叶施木克值较大，烟叶的吸食性较强。
（3）内在质量：油分的多少，直接影响烟叶香气和吃味。油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中；油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气量少。

答案解析

略

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（判断题）
烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。
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烤烟油分多的烟叶产于（）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（填空题）
烤烟油份多的烟叶表现为（）表观油润，韧性强，弹性好。
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（填空题）
烤烟油分多的烟叶表现为（）表观油润，韧性好，弹性好。
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（判断题）
烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。
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（判断题）
烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。
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