A对
B错
（判断题）
pH梯度萃取法适用于酸性强弱不同的黄酮苷类化合物的提取。
答案解析
（单选题）
常用于提取黄酮苷的溶剂是（）
提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（）
（简答题）
简述黄酮苷类化合物的溶解特点。
高浓度的醇适于游离黄酮的提取，60%左右浓度的醇适于黄酮苷的提取。
最容易被酸水解的苷类是（）
最容易水解的苷类为（）
（填空题）
苷类水解的方法主要有（）、（）和（）。
苷类在稀酸或酶的作用下，苷键可以断裂，水解成为（）和（）。
