（单选题）
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（）
A加有机溶剂使蛋白质沉淀
B加中性盐使蛋白质沉淀
C用电泳分离
D用生物碱试剂沉淀蛋白质
E加重金属盐使蛋白质沉淀
正确答案
答案解析
略
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。
（单选题）
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