（名词解析）

无氮浸出物

正确答案

是复杂的一组物质，包括淀粉、可溶性单糖、双糖，一部分果胶、木质素、有机酸、单宁、色素等。在植物性精料中(籽实饲料)，无氮浸出物以淀粉为主，在青饲料中以戊聚糖为最多。淀粉和可溶性糖容易被各类动物消化吸收。常规饲料分析不能直接分析饲料中无氮浸出物含量，而是通过减除水分、灰分粗蛋白、粗脂肪和粗纤维计算求得。

答案解析

略

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（判断题）
虾类不能有效地利用无氮浸出物，其利用率较畜禽为低。
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