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(简答题)

试叙述规模化奶牛场工程工艺设计的内容及基本要求。

正确答案

一般应按照以下步骤进行,简单陈述它们的特点、要求。
(1)生产工艺设计:考虑奶牛场的性质及其规模;确定生产工艺流程;确定饲养方式;根据生产工艺流程要求,确定周转节律及其相应的工艺参数;确定牛群结构和各类牛群的数量、饲养时间、单元数和存栏量;确定理论需要的饲养面积、饲养单元、配套饲养设备数量以及实际需要量;确定单体牛舍的工艺布置方式及建筑尺寸。
(2)工程工艺设计:确定牛舍的类型、数量、建筑配置、建筑形式;进行相应的工程设施设备选型配套;进行奶牛场的总体规划方案设计和总平面布置。

答案解析

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