（判断题）
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，以（）定罪处罚。
（多选题）
下列属于生产、销售不符合安全标准的食品罪中“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的危险认定情节的有（）。
（判断题）
生产、销售的食品中，含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的，应按生产、销售不符合卫生标准的食品案立案追诉。
（单选题）
某企业生产不符合人体健康的保健食品，应承担（）
（判断题）
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
（判断题）
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，但可涉及疾病预防、治疗 功能。
（单选题）
经过皮肤、粘膜进入人体组织或器官的器具及与人体组织、皮肤、粘膜有接触的器材和用品被称为（）。
（多选题）
患有（）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（判断题）
国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
