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(多选题)

以动、植物食物为原料,采用特定的加工工艺制作,用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品,应当在名称前冠以()等字样,并标注该食品真实属性的分类(类属)名称。

A“天然”

B“人造”

C“仿”

D“素”

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    ()指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

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    ()指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

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