鲜牛奶在常温下保存的变质过程：
1）抑制期；
2）乳链球菌期；
3）乳酸杆菌期；
4）真菌期；
5）胨化期。
（简答题）
简述鲜牛奶在常温下保存的变质过程。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述鲜奶在常温下的变质过程？
（填空题）
挥发油与空气及光线接触，常会逐渐氧化变质，失去香味，因此应贮于（），（），（），并在阴凉处低温保存。
（判断题）
进行静脉输血完毕，输血袋用后需常温保存24小时。（）
（多选题）
在常温下为液态生物碱的是（）
（简答题）
微生物为什么能在常温常压下进行固氮？
（单选题）
软膏基质稠度适中，在常温下即能与药物均匀混合的，一般采用（）
（单选题）
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（单选题）
常温下传统清创原则要求在伤后6－8h内进行，在高温高湿环境下，一般趋向于在伤后几小时内进行（）
（单选题）
在常温下青毒素G分子在溶液中很快经过分子重排而成的致敏物质是（）
