A葡萄糖
B蔗糖
C麦芽糖
D乳糖
E半乳糖
（单选题）
下列糖中，不具有还原性的是（）
答案解析
（多选题）
下列糖中，具有还原性的是（）
淀粉所属的糖类是（）
美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是（）。
直接滴定法测定食品中的还原糖，以下操作方法不正确的是（）
（填空题）
离子色谱测定糖类时，采用（ ）交换分离。
氧化还原滴定的主要依据是（）。
在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是（）
在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷，还原剂是（ ）
