（单选题）
下列化合物中不溶于水和乙醇的是（）
A紫草素
B番泻苷B
C大黄素
D芦荟苷
E番泻苷A
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
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（简答题）
将维生素A溶于无水乙醇-盐酸溶液中，测定紫外吸收光谱，在326nm波长处有一吸收峰，而将此液置水浴上加热，冷却后，在300～400nm范围内出现3个吸收峰，为什么会出现此现象？
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