A录相、图片教学
B幻灯、图片教学
C电化教学、讲座
D电化教学、图片教学
（单选题）
饭店培训种类主要有（）、岗前培训、在职培训、脱产培训和发展培训。
答案解析
饭店常用的喷水灭火器有（）。
随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。
饭店培训要坚持系统性，培训面向（）。
对员工的培训，是饭店（）部门的重要工作。
饭店的发展培训主要针对（）。
（多选题）
饭店各岗位的职责范围，通常有（）等内容。
（简答题）
论述饭店人员培训分几种类型。
饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。
