A斟茶
B刮沫
C刮净瓯底的余水
D洗杯
（判断题）
“感恩自然，敬重茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。
答案解析
安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。
禅茶茶艺中的“佛茶一味”指的是品茶。
（单选题）
安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指（）方法。
安溪乌龙茶艺一般选择（）音乐。
安溪乌龙茶艺的程序共为12道。
小瓷杯是安溪乌龙茶艺（）使用的茶具。
安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。
