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(名词解析)

平板分离

正确答案

产酸产气的菌液在伊红美蓝琼脂平板上培养,大肠菌群发酵培养基中乳糖造成酸性环境时,伊红和美蓝两种染料结合成复合物,使大肠菌群产生带核心的、有金属光泽的深紫色菌落。

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