柳家湾窑是一处青白瓷窑场，窑址在景德镇东南二十公里的寿安公社境内。遗物堆积面约达一万平方米。烧瓷年代为北宋中晚期。
柳家湾窑产品以盏、杯、碗为大宗。盏、碗均为敞口、圈足；杯为直口、喇叭状高足。还有直口注壶和高圈足的盏托。成型规整，器壁平薄可以透光；胎骨坚致细密。釉面滋润，釉层有透明感；釉色多呈淡青，也有湖绿、粉青、浅绿、米黄等色，均清亮光洁，幽倩雅淡。也有的釉面作开片，纹理均匀细密，多为素面器物。装饰技法主要是划花。纹饰有牡丹、百合、莲瓣及各种团花；图案纹饰集中在器心或分布在内壁，格局规则，线条自如。早期的碗、盏，往往作成六弧或八弧瓜棱状，葵口，也是一种装饰工艺。
柳家湾窑析瓷器装烧，均采取单件仰烧。器底垫泥饼，与匣缽相隔；饼径均小于器物圈足内。烧出的瓷器，圈足光洁而有釉。
