（判断题）
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、CO2和空气。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）时，就会加速茶叶的变质。
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茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）5%时，就会加速茶叶的变质。
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茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过（）时，就会加速茶叶的变质。
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茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
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茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。
