A黄瓜
B松花蛋
C面包
（填空题）
谷类食品含量最高的成分是：（）
答案解析
谷类食品含量最高的成分是（）
（单选题）
以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高？（）
下述食品中含糖量最高的是（）
母乳是婴儿的最佳食品，以下五种营养素中，哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高？（）
血清中免疫球蛋白含量最高的是：（）
在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）
构成生物体的物质中含量最高的是（）
下列动物中尿素含量最高的是什么？为什么（）？
