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(简答题)

Tannic这个品酒词指的是酸度、涩感还是甜度?

正确答案

涩感。丹宁来自于葡萄皮和葡萄籽,主要出现在红葡萄酒中,它会给口腔带来一种粗糙的感觉即涩感。年轻的波尔多红葡萄酒有时会非常的涩,丹宁也可能是在新橡木桶中培育而带来的。

答案解析

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